19-08-08

SPAGHETTI CARBONARA

 

Ingrediënten

 - 350 gr spaghetti

- 8 eetlepels spekblokjes

- 1 teentje look

- 1 ui

- 2 dl room

- 3 eidooiers

- 4 eetlepels parmesan

 

Daar gaan we

- kook spaghetti al dente en spoel af met koud water

- bak spekblokjes krokant

- voeg ui en look toe en laat enkele minuutjes bakken

- meng room met 3 eidooiers en klop goed door elkaar

- warm spaghetti op in olijfolie

- voeg spekjes , look en ui toe

- meng er op het laatst het mengsel van room en eieren door

- serveer de spaghetti en besprooi met parmesan

22:00 Gepost door ons kookboekje in SNELLE HAP | Permalink | Commentaren (0) | Tags: parmesan |  Facebook |