22-07-08

LASAGNA

 

Ingrediënten

 - lasagne blaadjes

- ui

- look

- 1 doos gepelde tomaten

- 1 doosje tomatenpuree

- spek

- americain natuur

- witte wijn

- oregano

- 1 l bèchamelsaus

- room

- gemalen gruyere kaas

- paprika, tijm, marjolein, basilicum, veel zwarte peper en zout

 

Daar gaan we

- ui, look  stoven in wat boter

- spekjes en americain toevoegen en laten bakken tot  alles uiteen valt

- voeg gepelde tomaten, tomatenpuree en witte wijn toe

- laat lang pruttelen op zacht vuurtje

- boter een vuurvaste schotel in 

- leg nu laagjes

- eerst wat saus, lasagne blaadjes, daarop tomatensaus, bèchamelsaus en

  wat room

- bovenste laag is witte saus + gemalen gruyere

- alles in voorverwarmde oven 180° ongeveer 45 minuten

20:28 Gepost door ons kookboekje in HOOFDGERECHT | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.