20-07-08

ZOETZURE AUGURKEN

 

Ingrediënten

- 5 tassen water

- 3 ½ tassen azijn

- dragon

- zout

- mosterdzaadjes

- 1 gr soeplepel peperbollen

- 1 koffielepel dille + kummel

- 5 à 6 kruidnagels

- ajuin

- 18 klontje suiker

 

Daar gaan we

- water, azijn, kruiden koken

- daarin de augurken 2 min laten meekoken

- bokalen afkoken

- de augurken in de bokalen en 24 uur laten staan

- sap afgieten

- sap alleen goed laten koken en op de augurken gieten en sluiten

- omgekeerd laten afkoelen

15:09 Gepost door ons kookboekje in BIJGERECHT | Permalink | Commentaren (0) | Tags: augurken |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.